BOUCHERIE | BOEUF | Viande de boeuf hachée
Steak haché de boeuf 15% façon bouchère 12x150g ELIVIA
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Ce steak haché de bœuf façon bouchère est un produit de qualité supérieure, idéal pour les professionnels à la recherche de saveur et de constance. Préparé avec 15 % de matières grasses, il offre un équilibre parfait entre goût et texture. Proposé en portions individuelles de 150g, ce format est idéal pour un parfait contrôle des coûts et un service rapide. Ce produit, sélectionné par Le Delas, votre grossiste à Rungis, est issu de bœuf de qualité et garantit une saveur authentique pour vos plats. Usages culinaires : Le steak haché façon bouchère se prête à de nombreuses préparations, des plus classiques aux plus originales. ► Burgers et steaks : C'est la base idéale pour la préparation de burgers gourmands. Il peut être grillé ou poêlé pour en faire des steaks. ► Viandes farcies : Il est parfait pour farcir des légumes, comme des tomates ou des courgettes, pour des plats de saison. ► En gratin ou en hachis : Il peut être utilisé dans des plats mijotés ou des gratins, comme un hachis parmentier. ► En cuisine italienne : Le steak haché peut être utilisé pour préparer des sauces à base de viande, comme un ragoût ou une sauce bolognaise. Conseils de conservation et de mise en œuvre : Ce produit doit être conservé au réfrigérateur. Pour une cuisson parfaite, il est recommandé de le cuire à cœur. Emplacement dans le magasin : Atelier Boucherie - Boeuf
un carton = 4 pièces
une pièce = 1.8 Kg