BOUCHERIE | BOEUF | Viande de boeuf hachée
Steak haché de boeuf rond 15% 6x180g
302111
Ce steak haché rond façon bouchère est élaboré à partir de viande bovine française, hachée gros grain pour une texture aérée et authentique. Avec un taux de matières grasses inférieur à 15%, il allie goût et équilibre, tout en respectant les standards de qualité Socopa. Conditionné en barquette de 6 pièces de 180 g sous atmosphère protectrice, il garantit une conservation optimale et une mise en œuvre pratique en restauration. Particulièrement apprécié pour la préparation de burgers gourmets grâce à sa forme régulière, il convient aussi parfaitement aux assiettes brasserie, aux plats cuisinés individuels ou aux menus de restauration collective. Sa taille calibrée facilite la gestion des portions et assure une cuisson homogène, à la poêle, au grill ou à la plancha. Emplacement dans le magasin : Atelier Boucherie - Boeuf
Origine France
une pièce = 1.08 Kg