BOISSON ET ALCOOL | ALCOOL POUR CUISINE | Alcoolat
Rhum modifié sel poivre 40° 2L CHEF LOUIS
140038
Ce rhum ambré est un spiritueux issu de la distillation de mélasse de canne à sucre, aux arômes équilibrés de vanille, caramel, épices douces, et fruits tropicaux. En cuisine, il est chaleureux et polyvalent : ► Sauces (pour flamber des ananas, accompagner un caramel ou relever un curry), ► Marinades (pour des viandes comme le porc ou le poulet, ou des fruits grillés). ► Pour les desserts (baba au rhum, ti'punch gourmand, ou glaçages pour gâteaux), privilégier notre rhum non modifié.
La qualité et la puissance aromatique des alcools modifiés gastronomiques français pour les professionnels
Le Delas a sélectionné pour vous la marque Chef Louis, partenaire de choix pour des solutions d'alcools de cuisine modifiés, conçues sur mesure pour les professionnels de la restauration et du traiteur. Issus du savoir-faire de Terroirs Distillers Ingrédients depuis 1986, ces spiritueux gastronomiques "sel et poivre" modifiés permet de limiter les coûts de production, de limiter les pertes et de gagner du temps. Il vous permettent d'enrichir vos recettes avec une touche d'excellence et une qualité irréprochable. Réservés aux professionnels, un numéro UTI délivré par les douanes est obligatoire pour les acheter. Stocker à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans l'emballage d'origine fermé.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 03
Origine France
une pièce = 2 Kg
une pièce = 2 l