BOISSON ET ALCOOL | ALCOOL POUR CUISINE | Alcoolat
Cognac modifié sel poivre 40° 2L CHEF LOUIS
140017
Eau-de-vie issue de la fermentation et de la distillation de vins provenant des grandes et petites régions de Champagne, ce cognac est aromatisé avec du sel et du poivre, et coloré au caramel (E150a) pour un aspect doré uniforme. Suggestions d'utilisation : pour sauces et marinades salées ou épicées, en cuisson pour déglacer viandes et volailles, en finition sur plats cuisinés pour rehausser arômes
La qualité et la puissance aromatique des alcools modifiés gastronomiques français pour les professionnels
Le Delas a sélectionné pour vous la marque Chef Louis, partenaire de choix pour des solutions d'alcools de cuisine modifiés, conçues sur mesure pour les professionnels de la restauration et du traiteur. Issus du savoir-faire de Terroirs Distillers Ingrédients depuis 1986, ces spiritueux gastronomiques "sel et poivre" modifiés permet de limiter les coûts de production, de limiter les pertes et de gagner du temps. Il vous permettent d'enrichir vos recettes avec une touche d'excellence et une qualité irréprochable. Réservés aux professionnels, un numéro UTI délivré par les douanes est obligatoire pour les acheter. Stocker à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans l'emballage d'origine fermé.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 03
Origine France
une pièce = 2 Kg
une pièce = 2 l