BOISSON ET ALCOOL | ALCOOL POUR CUISINE | Alcoolat
Porto blanc modifié sel poivre 20° 2L CHEF LOUIS
140120
Le Porto blanc est un vin muté originaire du Portugal, issu de cépages blancs (comme le Malvasia Fina, Rabigato ou Viosinho). Contrairement à son homologue rouge, il est plus léger, fruité et floral, avec des notes d'agrumes confits, d'abricot, de miel et une touche d'amande, le tout équilibré par une douce douceur. En cuisine, il apporte une élégance subtile à vos ; ► Sauces (pour accompagner des poissons comme le saumon ou des crustacés), ► Tapas salés, champignons farcis, chorizo caramélisé, figues rôties, crevettes sautées...
La qualité et la puissance aromatique des alcools modifiés gastronomiques français pour les professionnels
Le Delas a sélectionné pour vous la marque Chef Louis, partenaire de choix pour des solutions d'alcools de cuisine modifiés, conçues sur mesure pour les professionnels de la restauration et du traiteur. Issus du savoir-faire de Terroirs Distillers Ingrédients depuis 1986, ces spiritueux gastronomiques "sel et poivre" modifiés permet de limiter les coûts de production, de limiter les pertes et de gagner du temps. Il vous permettent d'enrichir vos recettes avec une touche d'excellence et une qualité irréprochable. Réservés aux professionnels, un numéro UTI délivré par les douanes est obligatoire pour les acheter. Stocker à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans l'emballage d'origine fermé.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 03
un carton = 4 pièces
une pièce = 2 Kg
une pièce = 2 l