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Pain
❆ Pain Cristal 28x200g CONCEPT-PA
205109
Ce pain Cristal, aux dimensions d'une ciabatta (44 x 10cm environ), est le résultat d'un procédé artisanal et manuel permettant d'obtenir à la fois une mie tendre à très grand alvéolage, pour une légèreté exceptionnelle, ainsi qu'une croûte fine et croustillante. Son goût neutre optimise les saveurs d'une bonne huile d'olive, d'une tomate à chair tendre ou de la fleur de sel. Il est l'accompagnement idéal des tapas, des meilleurs jambons, charcuteries, fromages, pâtés, anchois... car il ne se détrempe pas. Coupez-le en deux sur toute sa longueur, puis en 8 tronçons et vous obtiendrez 16 toasts par pain.
Maison espagnole spécialisée dans les pains d'exception pour tapas
20 années de recherche associant les technologies modernes aux meilleurs procédés artisanaux ont permis à cette société de développer une gamme de pains qualitatifs pour la restauration et le traiteur.
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Emplacement dans le magasin :
Surgelé - Vitrines 26
un carton = une pièce
une pièce = 5.6 Kg
une pièce = 28 portions