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Mélange d'épices
Cocktail d'algues tubo 1L 130g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
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Avec son goût iodé et son mélange de couleurs, le cocktail d'algues peut être utilisé comme ingrédient phare d'une assiette – un tartare d'algues par exemple -ou pour relever des recettes de poisson, de légumes ou de crustacés. Ce mélange de Dulce, Nori et Laitue de mer séchées permet également de donner du goût à diverses pâtes, à la pâte à pain notamment.
Le cocktail d'algues se présente sous la forme de paillettes rouges, noires et vertes et ne nécessite pas forcément de cuisson. Il est donc très pratique à utiliser.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 01
un carton = 6 pièces
une pièce = 130 g