Logo Le Delas Rungis

❆ Tobiko orange IQF 500g Seafood Connection | Le Delas Rungis Grossiste alimentaire
 >> Voir la fiche complète sur le site LE DELAS Rungis >> 

SURGELÉ | PRODUITS DE LA MER | Produits élaborés

❆ Tobiko orange IQF 500g SEAFOOD CONNECTION

249290
❆ Tobiko orange IQF 500g

Cette préparation à base d'œufs de poissons volants (Cheilopogon heterurus) est un incontournable de la gastronomie japonaise, apprécié pour sa texture croquante caractéristique, sa saveur iodée subtile et sa couleur orange vive qui rehausse instantanément les créations culinaires. Les œufs proviennent de poissons volants pêchés dans l'océan Pacifique sud-est, selon des méthodes de capture respectueuses, à l'aide de pots et de pièges, limitant les prises accessoires et l'impact environnemental. Après récolte, les œufs sont délicatement salés, aromatisés et colorés pour obtenir un produit prêt à l'emploi, puis surgelés pour préserver toute leur fraîcheur et leur texture. Parfait pour les sushis, makis, gunkans, mais aussi en topping sur des ceviches, tartares, œufs mimosa revisités ou bouchées apéritives gastronomiques, le tobiko orange apporte une valeur ajoutée visuelle et gustative à toutes vos assiettes. Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 49
un carton = 12 pièces
une pièce = 500 g

 >> Voir la fiche complète sur le site LE DELAS Rungis >> 

Ce produit est issu de la sélection Produits élaborés de Le Delas, grossiste à Rungis :

❆ Carpaccio de gambero rosso | Crevettes rouges premium 20x60g DON GAMBERO

❆ Fish and Chips | Filet de cabillaud pané 140/170 5kg PACIFIC WEST

❆ Salade de wakame et sésame 1kg PACIFIC WEST

❆ Mini Saint-Jacques à la bretonne x12 240g MAISON VALENTIN

❆ Crevette décortiquée panée Torpedo calibre 26/30 47-50 pièces 700g

❆ Anneau d'encornet pané 30/40 mm 1kg

❆ Coquille Saint-Jacques royale Noix Pecten Maximus x4 600g MAISON VALENTIN

❆ Fritto misto | Fritures de merlu, moule, encornet, crevette sachet 1kg

❆ Fish and Chips | Tenders colin d'Alaska panés de cornflakes ±45g sachet 1kg PACIFIC WEST

❆ Crevettes panées coconut 41/50 500g PACIFIC WEST

❆ Crevettes panées Torpedo 26/30 1kg

❆ Pépites d'encornet panées ail et persil 500g PACIFIC WEST

❆ Carpaccio de langoustines 20x60g DON GAMBERO

❆ Tartare de gambero rosso | Crevettes rouges premium 10x100g DON GAMBERO

❆ Tobiko orange IQF 500g SEAFOOD CONNECTION

❆ Chutes de saumon fumé sachet 500g

❆ Salade de wakamé BIO français barquette 750g ZALG

❆ Wakamé BIO fumé au bois de hêtre BIO barquette 500g ZALG