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❆ Salade de wakamé BIO français barquette 750g ZALG
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Préparée à partir de wakamé cultivé en Bretagne, cette salade végétale BIO est assaisonnée d'huile de sésame, vinaigre de riz, sauce tamari et graines de sésame pour une saveur équilibrée entre le marin, l'acidulé et le torréfié. Déjà assaisonnée, prête à déguster après simple décongélation, elle allie naturalité, praticité et gourmandise. Ce produit est vegan, sans conservateurs ni colorants, fabriqué en France, issu de cultures en zone Natura 2000, et éligible Loi EGALIM. Conseils de mise en œuvre : décongeler au réfrigérateur entre 0 et +4 °C pendant 4 heures. Mélanger avant service pour homogénéiser l'assaisonnement. Utilisations recommandées ► Entrées froides : salades, poke bowls, bentos ► Sandwichs végétaux ► Garnitures fraîches pour buffets, plateaux traiteur ou restauration rapide.
Plaçons l'algue au centre de l'assiette avec ces produits faciles d'usage à base d'algues françaises poussées en zone Natura 2000
ZALG est une entreprise bretonne qui place l'algue au centre de l'assiette avec notamment ses Umamix prêt à l'emploi inspirés par le furikaké japonais. Engagée dans la transition alimentaire vers un modèle durable, sain et gourmand, elle utilise des algues françaises pour soutenir la filière d'algoculture, garantissant qualité, durabilité et traçabilité. Ses produits végétariens, élaborés en Bretagne avec des ingrédients BIO, préservent les richesses nutritionnelles des algues sans recourir à des produits ultra-transformés. ZALG propose une gamme variée de produits à base d'algues pour les professionnels de la restauration, allant de l'apéritif aux condiments, en passant par les entrées et les plats principaux, pour une cuisine iodée, gourmande et durable.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 49
BIO
une pièce = 750 g