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❆ Gambas | Crevette entière crue 16/20 Black Tiger élevage 800g
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Ces crevettes entières, ou gambas, Black Tiger d'élevage de calibre 16/20 crues et surgelées en paquets de 800g, sont un best-seller de la sélection Marée surgelée Le Delas. Elles sont en effet idéales pour les restaurants et traiteurs en quête de produits de la mer de qualité et de saveurs authentiques ! Ces crevettes de variété Penaeus monodon, aussi appelées crevettes géantes, se distinguent par leur chair ferme et juteuse, leur goût délicat et leur couleur rose éclatante après cuisson. Les Gambas Black Tiger d'élevage sont soigneusement sélectionnées pour leur fraîcheur et leur qualité, puis surgelées rapidement après leur pêche pour préserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Leur calibre 16/20 garantit une taille de 50g minimum et une présentation élégante, idéale pour les présentations soignées. En cuisine, les Gambas Black Tiger se prêtent à de multiples usages, que ce soit en entrée, en plat principal ou en accompagnement. Elles peuvent être cuisinées de différentes manières : grillées, poêlées, sautées, frites, en brochette, en papillote ou en sauce. Elles se marient harmonieusement avec de nombreux ingrédients, tels que les épices (ail, gingembre, curry, piment), les herbes aromatiques (persil, coriandre, ciboulette), les agrumes (citron, orange, pamplemousse), les légumes (poivrons, tomates, courgettes) et les sauces (cocktail, aigre-douce, soja). Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 47
un carton = 4 pièces
une pièce = 800 g
une palette = 600 pièces