SURGELÉ | PRODUITS DE LA MER |
Gambas | Crevettes
❆ Crevette crue 13/15 Black Tiger 800g
251251
Ces crevettes entières crues sont issues de l'espèce Penaeus monodon, également connue sous le nom de crevette géante tigrée. Élevées au Bangladesh et congelées le jour même de la récolte, elles offrent une fraîcheur optimale et une qualité constante.
Disponibles dans une large gamme de calibres (de 2/4 à 21/30 pièces par livre), elles sont présentées entières, non décortiquées, avec une carapace lisse et brillante. Idéales pour une cuisson à la plancha, au wok ou en court-bouillon, elles apportent un visuel spectaculaire à toutes vos assiettes.
Usages culinaires :
Ces crevettes entières crues conviennent à de nombreux usages en restauration :
► Grillées entières à la plancha avec une marinade
► En brochettes, tapas ou apéritifs de la mer
► Pour des plats exotiques, currys, soupes ou bouillons parfumés
► Idéales en cuisson minute ou à basse température
Emplacement dans le magasin :
Surgelé - Allée 47
un carton = 10 pièces
une pièce = 800 g