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❆ Chair de crabe 40% de pattes 400g surg | Le Delas Rungis Grossiste alimentaire
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SURGELÉ | PRODUITS DE LA MER | Autres crustacés

❆ Chair de crabe des neiges 40% pattes 400g

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❆ Chair de crabe des neiges 40% pattes 400g
Le crabe des neiges (Chionoecetes opilio) est principalement pêché au Canada, en eaux froides et profondes. Il est recherché pour ses très longues pattes, sa riche saveur et sa chair ferme, mais tendre et délicate qui peut aussi bien se cuisiner à la vapeur, mijoté ou grillé. Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 48
un carton = 20 pièces
une pièce = 400 g

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Ce produit est issu de la sélection Autres crustacés de Le Delas, grossiste à Rungis :

❆ Langoustine carcasse crue tête et patte IQF boîte 10kg

❆ Patte de crabe royal du Kamchatka (red king crab) cuite 240g PÊCHÉ EN ATLANTIQUE N-E

❆ Homard canadien sauvage blanchi 1/2 avec pinces décortiquées x50 ±9,5kg LOBSTER HUB INC.

❆ Chair crabe des neiges 30% de pattes bloc 380g

❆ Langouste cuite origine Caraïbes 630-680g PÊCHÉE EN ATLANTIQUE C-O

❆ Homard carcasse crue origine Canada MSC 11,34kg

❆ Homard cru décortiqué origine Canada 175g PÊCHÉ EN ATLANTIQUE N-O

❆ Langoustine crue calibre 17/20 800g PÊCHÉE EN ATLANTIQUE N-E

❆ Chair de crabe des neiges 40% pattes 400g

❆ Langouste cuite origine Caraïbes calibre 800-1200g PÊCHÉE EN ATLANTIQUE C-O

❆ Langoustine crue calibre 6/8 Danemark qualité sashimi IQF congelée à bord 3kg

❆ Langoustine crue calibre 16/20 1kg

❆ Queue de homard canadien décortiquée crue x25 100-140g

❆ Langoustine crue origine Écosse calibre 6/8 caisse poly 1,5kg