MARÉE | CRUSTACÉS |
Crevettes - Gambas
Crevette grise jumbo s/ vide ⚖ PÊCHÉE EN ATLANTIQUE N-E
610115
Cette crevette grise jumbo, pêchée en Atlantique Nord-Est, se distingue par sa taille généreuse et sa chair ferme au goût délicat. Sous vide, elle conserve toute sa texture naturelle et sa saveur marine. Choisie par Ledelas.
Usages culinaires
Parfaite pour être servie froide en cocktail ou en salade, elle peut aussi être intégrée dans des plats chauds comme des sautés, des paellas ou des risottos. Sa chair se prête aussi bien à une cuisson rapide à la poêle ou à la vapeur.
Conseils de conservation et de mise en œuvre
► À conserver au frais entre 0 et 4 °C
► À consommer rapidement après ouverture
► Ne pas recongeler
► Bien rincer avant cuisson
Emplacement dans le magasin :
Atelier Marée