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Huîtres
Huître Baby Kys L'Étoile (Bretagne) n°5x48 KYS MARINE
620171
La Baby Kys est l'huître spéciale Kys en version mini. C'est un tout petit calibre (n° 5) qui réunit tous les critères qualité d'une Étoile avec plus de douceur. C'est l'huître idéale pour les amateurs qui aiment les huîtres plus douces. Les connaisseurs seront tout aussi charmés par cette huître très jeune, iodée, sucrée, croquante et charnue. Elle est remarquable pour sa chair ferme et très abondante et sa couleur évoque celle de l'or. À l'ouverture, elle dégage une odeur proche de l'algue nori. C'est une huître puissante et unique à découvrir absolument. Elle est produite à Carnac et à Riantec, en Bretagne sud, entre Vannes et Lorient sur des sites d'exception, berceau historique de l'huître.
Emplacement dans le magasin :
Atelier Marée
une pièce = 2.7 Kg