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Orange de table ⚖
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L'Orange de Table est un agrume frais, spécifiquement sélectionné pour être consommé directement. Elle se caractérise par une peau facile à peler et une pulpe charnue, avec une saveur douce et sucrée, souvent moins acide que l'orange à jus. Elle est idéale pour la consommation crue, en quartier ou en salade de fruits. Usages culinaires : Les Oranges de Table s'adaptent à de multiples usages : ► Consommation Crue : Idéales pour être pelées et mangées directement, en en-cas ou en dessert. ► Salades de Fruits : Utilisées en quartiers ou en suprêmes (sans la peau blanche) pour les salades de fruits, les brochettes ou les bowls. ► Cuisine Salée : Les suprêmes peuvent être ajoutés aux salades d'hiver (avec fenouil, olives) ou servis en accompagnement de canard ou de volaille. Conseils de conservation et de mise en œuvre : ► Conservation : Produit frais. Conserver à température ambiante ou au frais. ► Mise en Œuvre : Peler l'écorce et retirer les membranes blanches (parties amères) pour une consommation de table optimale. Emplacement dans le magasin : Atelier Fruits Legumes
une pièce ≃ 1 Kg