FRAIS ÉLABORÉ | PRODUITS DE LA MER | Saumon fumé entier
Coeur de filet de saumon fumé d'Écosse 200g UFF
027095
D'une qualité exceptionnelle, ce coeur de filet de saumon d'Écosse fumé est salé à la main au sel sec afin d'éliminer naturellement l'excès d'humidité et de permettre sa conservation sans additifs. Le surplus de sel est retiré pour laisser place à la saveur naturelle du saumon, ainsi affinée et équilibrée. Il est fumé plusieurs heures aux copeaux de bois de hêtre, tout en douceur, de façon artisanale. Ouvrez l'emballage 10 minutes avant dressage pour une parfaite dégustation. Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 30
Origine Ecosse
une pièce = 200 g