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Délice d'aubergines grillées à la truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. 5% verrine 100g PLANTIN

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Plongez vos clients au cœur de la Méditerranée avec le délice d'aubergines grillées à la truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. (5%) de la maison Plantin. Cette recette associe la texture fondante de l'aubergine grillée à la puissance aromatique de la truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt.), offrant un équilibre parfait entre rusticité et raffinement. Pour le restaurateur, l'hôtelier ou le traiteur, ce tartinable haut de gamme assure un gain de temps opérationnel tout en valorisant votre offre avec une marque de prestige implantée en Provence depuis 1930. Idéal pour la confection de coffrets cadeaux gastronomiques, la revente en boutique ou comme en-cas express de luxe, ce produit répond aux exigences des gourmets en quête de saveurs authentiques. En choisissant cette référence chez le grossiste alimentaire Le Delas, vous intégrez à votre catalogue l'expertise d'une maison historique, spécialiste du « diamant de nos terroirs », sous une forme prête à déguster et facile à valoriser.

Leader de la truffe en France, la Maison Plantin décline ce champignon d'exception et le rend disponible toute l'année.

Installée au coeur d'une région truffière depuis 1930, la maison Plantin, entreprise familiale, perpétue son expertise et lui permet d'entrer sur de prestigieuses tables de France et aujourd'hui de par le monde. Grâce à leur expertise des procédés d'appertisation et de surgélation, la maison Plantin propose des truffes toute l'année, en verrine ou surgelées. L'appertisation est un process de stérilisation et de conservation de la truffe, ainsi que ses nombreuses qualités gustatives et olfactives. La truffe, ce diamant de nos terroirs, se décline sous toutes ses formes : extra, brossée 1er choix, en morceaux, en pelures, brisures et en jus de truffes.
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Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 6 pièces
une pièce = 100 g