ÉPICERIE | OLIVES - CORNICHONS - TAPENADES |
Tartinables de légumes
Aubergines confites à la coriandre bocal 100g SEPT COLLINES
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Ces Aubergines Confites aux épices sont un délice fondant et épicé, relevé à l'ail et à la coriandre. Originaires d'Ile-de-France, de Sarthe et de Rhône, ces aubergines accompagnent parfaitement les pâtes ou se dégustent à l'apéritif sur un toast. Cette recette vegan contient 96% d'ingrédients origine France. Pour une assiette gourmande, disposez des aubergines confites aux épices dans une assiette avec une boule de mozzarella, parsemez de coriandre et de persil frais ciselés et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Elles peuvent également être réchauffées doucement et servies en accompagnement d'un poisson grillé, comme le bar à l'unilatéral. Enfin, les rayures des penne rigate retiennent parfaitement la sauce onctueuse de ces aubergines, pour un plat réconfortant et savoureux. Ajoutez un peu de parmesan râpé au moment de servir bien chaud.
Cette unique conserverie parisienne propose des tartinables haut de gamme de légumes de saison et charcuteries aux recettes originales et savoureuses, issus autant que possible de circuits courts.
Locavore par excellence, cette seule conserverie parisienne, Les Sept Collines, est située dans le quartier de la Porte d'Aubervilliers. Fondée en 2021 par deux amis, Ketty Six Sebag et Christophe Barut, l'entreprise nous a séduit avec ses bocaux haut-de-gamme de légumes et charcuteries selon des recettes originales et savoureuses, mijotées avec talent. Elle travaille des fruits et légumes de saison, issus de fermes de proximité et d'une agriculture raisonnée, voire bio, justement rémunérée. Les produits sont labellisés "Produit en Île-de-France" et "Fabriqué à Paris".
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie fine
un carton = 12 pièces
une pièce = 100 g