ÉPICERIE | OLIVES - CORNICHONS - TAPENADES |
Olives
Olive noire royale a/ noyau s/ vide 1kg GEROLIVE
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Récoltée à pleine maturité après un séchage naturel sur l'arbre, l'olive noire royale (variété Konservolia) se distingue par sa chair tendre et sa saveur intensément fruitée. Ce conditionnement sous vide de 1kg est particulièrement adapté aux brasseries, bars à tapas et traiteurs cherchant à limiter l'encombrement tout en garantissant une fraîcheur optimale. Son calibre généreux et sa robe allant du brun profond au noir en font un produit de choix pour valoriser vos assortiments d'olives de dégustation ou pour apporter du caractère à vos compositions culinaires méditerranéennes.
L'olive grecque en sourcing direct, Kalamata, Halkidiki... Fruit de 5 générations de savoir-faire !
Le Delas s'approvisionne directement en Grèce pour ses olives, auprès de la famille Gerentes qui y travaille l'olive depuis 5 générations. La fameuse olive Kalamata, certifiée issue d'arbres cultivés sur les meilleures terroirs grecs, vous est proposée entière mais aussi dénoyautée ou tranchée, afin de vous permettre tous les usages, salades, bowls, pizzas, sandwiches, toppings... Pour l'apéritif, vous avez le choix des olives entières, entre la Kalamata, l'Halkidiki verte ou encore la noire royale.
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Emplacement dans le magasin :
Local Choucroutes
un carton = 12 pièces