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Sucre - Édulcorant
Sucre de canne morceaux La Perruche 750g BÉGHIN SAY
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Le sucre de canne La Perruche est une spécialité sucrière fabriquée par Béghin Say. Il se présente sous forme de morceaux irréguliers ambrés, obtenus par un procédé exclusif. Sa couleur dorée et son arôme délicat de caramel en font un produit de choix pour les professionnels. Ce sucre est vendu en boîte de 750g. Le Delas, votre grossiste à Rungis, a sélectionné ce sucre de canne pour sa qualité et sa régularité essentielle en pâtisserie.
Usages culinaires professionnels :
► Accompagnement de boissons : Les morceaux de sucre La Perruche sont parfaits pour accompagner les cafés et les thés. Leur couleur et leur forme irrégulière sont idéales pour une présentation élégante et distinguée.
► Pâtisseries et desserts : Il peut être utilisé concassé pour décorer des gâteaux, des cupcakes ou des desserts. Sa saveur de caramel se marie parfaitement avec des desserts au chocolat ou à la vanille.
Conseils de conservation et de mise en œuvre :
Ce produit doit être conservé dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 05
un carton = 8 pièces
une pièce = 750 g
une palette = 648 pièces