ÉPICERIE | CONSERVES DE POISSON | Tapas et autres spécialités de la mer
Petits sprats fumés à l'huile d'olive 120g BARON & CHASSAING
128200
Le sprat, espèce entre hareng et sardine, vit en colonie en Atlantique Nord. Conservés à l'huile d'olive, ils offrent une texture fondante et une saveur à la fois forte et très délicate, légèrement fumée. À déguster comme des mini sardines, classiquement avec du pain et du beurre, ils se servent également en tartine repas, sur du pain toasté recouvert de ricotta, tomates fraîches et câpres. Posés sur des crackers, ils deviennent un incontournable de l'apéritif dinatoire ! Le couvercle transparent permet d'admirer le joli rangement à la main.
Une gamme riche et variée de crackers idéaux pour les traiteurs, mais aussi de mini poissons fumés et d'une savoureuse polenta aux cèpes prête à cuire
Les produits de la gamme Baron & Chassaing (ex Mille et Une Huiles) sont fabriqués par des artisans soucieux du respect des ingrédients travaillés, sans sophistication inutile et possédant un vrai savoir-faire. Le secret de leur qualité réside dans l'usage d'un minimum d'ingrédients, avec respect du goût de chacun. Leurs crackers par exemple sont fins, craquants, grâce à la maîtrise du pétrissage et de la cuisson. Ils ne s'émiettent pas ni ne se détrempent, ce qui en fait des supports idéaux pour les cocktails, les buffets dinatoires, assiettes de fromages, tartinables. Cette gamme se complète d'une savoureuse polenta aux cèpes prête à cuire. Tous sont élaborés avec soin dans le respect de l'environnement et des saveurs du terroir.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 12 pièces
une pièce = 120 g