ÉPICERIE | CONSERVES DE POISSON |
Tapas et autres spécialités de la mer
Grands anchois a/ peau à l'huile d'olive boîte 1/4 67g ORTIZ
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Après avoir sélectionné les anchois de grande taille, Ortiz les prépare à l'ancienne et les conserve dans de l'huile d'olive vierge extra. Ces anchois se distinguent par leur consistance charnue et leur saveur intense.
Conserves du golfe de Gascogne issues d'espèces pêchées à maturité et conditionnées manuellement depuis 5 générations.
Depuis cinq générations, Las Conservas Ortiz, situées dans le Pays Basque, sélectionnent et conditionnent de façon traditionnelle les espèces les plus fameuses du golfe de Gascogne que sont l'anchois et le thon blanc germon. Les conserves de filets et de ventrèches de thon sont réalisées avec des poissons péchés à la ligne, durant la période d'été afin de respecter l'intégrité et la maturité du thon. Le conditionnement manuel participe à ce même respect du poisson et assure au produit final une fermeté inégalée et un goût réellement unique.
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie fine
un carton = 15 pièces
une pièce = 67 g
une palette = 324 pièces