ÉPICERIE | CONFITS ET GELÉES | Confits et gelées
Citrons confits entiers Beldis BIO bocal 330g LE COQ NOIR
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Cette véritable variété de citron Beldis (littéralement "du bled") est issue d'une filière directe au Maroc. On l'appelle aussi Limonette de Marrakech ou citron bergamote. C'est un fruit juteux et floral à la choir fine et délicate. Cette recette est 100% naturelle sans arômes ni additifs, réalisée à partir de fruits cueillis à maturité travaillés main en Provence une fois par an. Le citron beldis confit s'utilise en dés sur vos rôtis de viande blanche ou volailles 5mn avant la fin de la cuisson, dans les terrines de poisson, tartinables, purées de légumes, soupes, tartes, sur des toasts de poisson, dans les tartares de poisson ou des makis... En salade, de tomate ou de fenouil par exemple, coupez-le en fines lamelles pour sublimer vos vinaigrettes. Pour une parfaite salade de pois chiches, mettez quelques petits dés de citron confit et une cuillère à café de préparation tajine Le Coq Noir.
Aides culinaires exotiques haut de gamme
Le Coq Noir est né de la rencontre des cultures malgache et réunionnaise, et de la tradition culinaire française. Saucier et condimentier haut de gamme depuis 1979, cette société familiale élabore des produits sans additifs, authentiques, caractérisés par la finesse de leur goût et la sincérité des recettes. Exotiques, ces aides culinaires réveillent les plats, à chaud ou à froid, pour une cuisine saine, rapide et sans faute. Elles s'utilisent en marinade, en condiment, diluées dans une sauce, une vinaigrette ou encore de la crème fraîche. Conditionnées en barquettes avec un couvercle refermable pour plus de souplesse d'utilisation, elles se conservent 6 mois au frais après ouverture.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
BIO
une pièce = 330 g