ÉPICERIE | CONFITS ET GELÉES | Confits et gelées

Gelée extra de Chardonnay de Bourgogne bocal 220g NECTARS DE BOURGOGNE

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Spécialiste de la transformation des pépites du terroir bourguignon près de Beaune, cette maison artisanale a capturé ici toute la finesse du cépage Chardonnay. Translucide et délicate, cette gelée révèle des notes florales et fruitées caractéristiques, offrant un équilibre subtil entre douceur et vivacité. C'est l'allié incontournable des chefs pour sublimer un foie gras de canard, accompagner un plateau de fromages affinés (comme un Époisses ou un Comté) ou même apporter une touche d'originalité à une laque pour viandes blanches. En choisissant Nectars de Bourgogne chez Le Delas, vous optez pour un produit qui valorise l'héritage viticole français avec modernité et exigence.

Le fruit révélé par des recettes exigeantes mêlant authenticité, naturalité et qualité, en jus, coulis, confits et de fameuses spécialités de vinaigres.

Nectars de Bourgogne a été fondé en 2004 près de Beaune, au cœur des vergers et des vignes, pour travailler notamment le cassis noir de Bourgogne, fleuron du terroir local. Sa production, à l'origine de jus de fruits et nectars, s'est élargie aux confitures, purées, coulis, vinaigres et sirops. L'entreprise produit ou sélectionne ses fruits, et les valorise en veillant à préserver leur goût, leur couleur et leurs arômes. Son ambition : sélectionner et transformer les fruits de nos terroirs pour vous permettre de proposer toute l'authenticité de leurs saveurs. En tant que grossiste alimentaire et expert des produits de terroir, Le Delas est un distributeur historique de la maison Nectars de Bourgogne.
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Emplacement dans le magasin : Epicerie fine

Fruits de France

un carton = 12 pièces
une pièce = 210 g
une pièce = 25 cl