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Moelleux au chocolat noir verrine 120g UNE HISTOIRE DE DESSERTS | MARIE MORIN
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Ce moelleux au chocolat noir incarne la tradition gourmande et l'authenticité d'un dessert fait maison. Sa recette unique, sublimée par une touche de beurre salé, offre une expérience gustative riche et fondante. Cuit à la vapeur, il se distingue par sa texture d'un moelleux incomparable. Un classique indémodable, choisi pour vous par Le Delas, votre expert à Rungis. Ce dessert allie une qualité irréprochable à une grande facilité de service, avec une présentation soignée qui ne fait aucun compromis. Usages culinaires ► Servez-le tiède, après un bref passage au four ou au micro-ondes, pour révéler son cœur coulant et intensifier ses arômes de chocolat. ► Accompagnez-le d'une boule de glace à la vanille bourbon ou d'un sorbet à la framboise pour un contraste de température et de saveurs. ► Proposez une version plus gourmande avec un nappage de caramel au beurre salé ou un soupçon de crème fouettée. ► Sa présentation individuelle en fait un dessert idéal pour les menus de restaurants ou les plateaux-repas de traiteur ou de room-service. Conseils de mise en œuvre ► Réchauffez-le au micro-ondes pendant 30 secondes ou au four traditionnel préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 5 à 7 minutes. Laissez-le reposer 1 à 2 minutes avant de servir pour une texture parfaite.
Desserts issus de laits de fermes bretonnes, fabriqués de façon traditionnelle et sans conservateurs.
Élaborés en famille, les desserts Marie Morin expriment l'amour de la tradition, des produits régionaux et de la cuisine fait-maison. Cette maison experte en produits laitiers fermiers de qualité de la région Bretagne s'est lancée avec succès dans la fabrication de gourmandises sucrées et lactées. Un héritage et un savoir-faire transmis de mère en fils pour des plaisirs simples mais gourmets. S'appuyant sur ce savoir-faire familial, la gamme Marie Morin Professionnel a été créée. Chaque recette est élaborée avec soin en utilisant des ingrédients de qualité, principalement d'origine locale : œufs de poules élevées en plein air, crème fraîche, farine de blé... Cet engagement pour des matières premières nobles et une liste d'ingrédients courte garantit une saveur authentique. Les recettes sont préparées avec le même souci du détail et la même précision qu'une préparation artisanale, pour un résultat qui évoque les desserts d'enfance. La gamme Marie Morin Professionnel s'inscrit dans une démarche RSE, alliant le respect des produits et de l'environnement au soutien de l'économie locale. Les desserts sont garantis sans colorants, sans arômes artificiels, sans huile de palme ni conservateurs, offrant ainsi une option saine et gourmande.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
un carton = 6 pièces
une pièce = 120 g