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Cheesecake au citron de Corse verrine 100g UNE HISTOIRE DE DESSERTS | MARIE MORIN
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Ce cheesecake parfumé au pur jus de citron de Corse allie finesse et authenticité. Son crémeux généreux, élaboré à partir de fromage frais breton et de blancs d'œufs de poules élevées en plein air montés en neige, est rehaussé par la vivacité et la fraîcheur du pur jus de citron de Corse. Sa base est une galette sablée bretonne, délicatement déposée à la main, apportant une touche croustillante qui contraste parfaitement avec l'onctuosité de la garniture. Ce dessert, sans arômes ni conservateurs, a été sélectionné avec soin par Le Delas, votre grossiste à Rungis, pour sa qualité irréprochable et ses saveurs naturelles. Usages culinaires ► Ce cheesecake est idéal servi très frais, tel quel, pour un dessert simple et raffiné. ► Mettez en valeur sa présentation avec un zeste de citron frais ou quelques feuilles de menthe pour un effet visuel et aromatique élégant. ► Pour un accord subtil, il peut être accompagné d'un coulis de fruits rouges légèrement acidulé. ► Sa présentation individuelle et sa recette aboutie en font une solution dessert pratique et qualitative pour les menus de restaurants et les propositions traiteurs. Conseils de mise en œuvre ► Servir frais, directement à la sortie du réfrigérateur.
Desserts issus de laits de fermes bretonnes, fabriqués de façon traditionnelle et sans conservateurs.
Élaborés en famille, les desserts Marie Morin expriment l'amour de la tradition, des produits régionaux et de la cuisine fait-maison. Cette maison experte en produits laitiers fermiers de qualité de la région Bretagne s'est lancée avec succès dans la fabrication de gourmandises sucrées et lactées. Un héritage et un savoir-faire transmis de mère en fils pour des plaisirs simples mais gourmets. S'appuyant sur ce savoir-faire familial, la gamme Marie Morin Professionnel a été créée. Chaque recette est élaborée avec soin en utilisant des ingrédients de qualité, principalement d'origine locale : œufs de poules élevées en plein air, crème fraîche, farine de blé... Cet engagement pour des matières premières nobles et une liste d'ingrédients courte garantit une saveur authentique. Les recettes sont préparées avec le même souci du détail et la même précision qu'une préparation artisanale, pour un résultat qui évoque les desserts d'enfance. La gamme Marie Morin Professionnel s'inscrit dans une démarche RSE, alliant le respect des produits et de l'environnement au soutien de l'économie locale. Les desserts sont garantis sans colorants, sans arômes artificiels, sans huile de palme ni conservateurs, offrant ainsi une option saine et gourmande.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
un carton = 6 pièces
une pièce = 100 g