CHARCUTERIE | PATÉS ET TERRINES | Mousse
Bûche de mousse de canard et confit d'oignon 1,2kg GUYADER
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Cette bûche gourmande de mousse de canard au confit d'oignon séduit par sa présentation festive, sa texture fondante et son goût généreux, équilibrant la richesse du foie de canard et de poulet avec la douceur des oignons rouges cuisinés. Élaborée par Guyader en Bretagne, cette spécialité prête à l'emploi est idéale pour vos buffets, assiettes traiteur ou vente à la coupe. Présentée en barquette de 1,2 kg sous atmosphère protectrice, elle garantit une conservation optimale et une praticité en restauration collective, traiteur ou rayon frais. À servir tranchée en entrée ou sur un buffet pour un effet festif garanti par son élégante présentation en forme de dôme. Produit disponible exclusivement pour les fêtes de fin d'année. Usages culinaires / Applications professionnelles : ► À trancher pour buffets, assiettes froides ou plateaux de fêtes ► Idéal en entrée traiteur accompagnée de pain de campagne grillé ou de chutneys ► Convient parfaitement à la restauration festive, aux traiteurs ou aux réceptions de fin d'année
Charcuterie et produits traiteur entre terre et mer, réalisés dans le Finistère depuis 1930.
Depuis sa création à Landrévarzec en 1930, Guyader Gastronomie s'attache à développer des produits savoureux et authentiques au service d'une gastronomie réinventée. Dirigée aujourd'hui par Christian Guyader et Antoine Gorioux, Guyader s'appuie sur ses valeurs historiques : l'excellence, le territoire et l'innovation culinaire. Présente sur les marchés de la restauration et de la grande distribution, son offre s'articule autour de quatre secteurs : charcuterie, traiteur, poisson fumé et végétal. Ces activités entre terre et mer marquent la volonté de développer une gamme de produits qualitative conjuguant naturalité, goûts authentiques et respect du consommateur. Guyader Gastronomie emploie aujourd'hui près de 500 collaborateurs, à travers 6 sites de fabrication tous localisés en Bretagne.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Allée Produits Festifs
un carton = 2 pièces
une pièce = 1.2 Kg