Farce fine marrons 6% et girolles 3,6% 400g | Le Delas Rungis

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CHARCUTERIE | BOUDIN - SAUCISSES | Saucisses crues - Farce

Farce fine marrons 6% et girolles 3,6% 400g MAITRE JACQUES

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Farce fine marrons 6% et girolles 3,6% 400g

Farce fine marrons 6% et girolles 3,6% 400g

Farce fine marrons 6% et girolles 3,6% 400g

Élaborée à partir de viande de porc finement hachée, cette farce associe la douceur des marrons à la saveur boisée des girolles. Sa texture homogène et moelleuse permet une mise en œuvre facile et régulière. Parfaite pour les recettes festives ou les préparations traditionnelles, elle offre un équilibre subtil entre onctuosité et caractère aromatique. Conditionnée en barquette de 400 g, elle convient aux usages en restauration ou en charcuterie. Sélectionnée par Le Delas. Usages culinaires Idéale pour farcir une volaille rôtie, un chapon, une pintade ou une caille. Elle peut également garnir des légumes (courges, tomates, champignons), ou être utilisée en crépinette, paupiette ou feuilleté. Convient aux préparations traiteur, repas de fêtes ou menus automne-hiver. Conseils de conservation et de mise en œuvre ► À conserver entre 0 °C et +4 °C ► Peut être cuite directement ou intégrée dans une préparation à cuire ► Bien cuire à cœur avant consommation ► À consommer rapidement après ouverture Emplacement dans le magasin : Atelier Boucherie - Porc
un carton = 6 pièces
une pièce = 400 g

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Ce produit est issu de la sélection Saucisses crues - Farce de Le Delas, grossiste à Rungis :

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