CHARCUTERIE | BOUDIN - SAUCISSES | Saucisses crues - Farce
Diots de Savoie natures 10x90g SALAISONS DU MONT-BLANC
010392
Ces Diots de Savoie nature sont une spécialité savoyarde. Le Diot est une saucisse fraîche à cuire, composée principalement de viande de porc (86%) d'origine France, avec une teneur en matière grasse de 30%. Sa recette simple et authentique inclut de l'eau, du sel, des épices et des arômes naturels. Le produit est embossé dans un boyau naturel de porc. Usages culinaires professionnels : Le Diot de Savoie est une charcuterie régionale au caractère marqué, idéale pour une cuisine d'hiver ou des spécialités montagnardes : ► Spécialités Régionales : Traditionnellement servi cuit dans du vin blanc (vin de Savoie) ou mijoté avec des oignons et accompagné de pommes de terre ou de crozets. ► Grillades et Planchas : Il se prête également très bien à la cuisson à la plancha ou au barbecue. ► Restauration à Thème : Parfait pour enrichir une carte proposant des plats montagnards ou des plats conviviaux. ► Qualité/Origine : L'utilisation de viande de porc d'origine France et le respect de la recette savoyarde sont des atouts.
Charcuterie artisanale du Mont-Blanc : Saucissons, diots et saucisse de veau de Haute-Savoie, l'authenticité d'un savoir-faire pour les professionnels.
Les Salaisons du Mont-Blanc incarnent l'authenticité de la charcuterie savoyarde, offrant aux professionnels des produits élaborés au cœur de la Haute-Savoie dans le respect d'un savoir-faire artisanal de plus de 50 ans. Spécialisés dans les recettes régionales phares, cette sélection incontournable inclut saucissons secs traditionnels et les célèbres diots de Savoie, parfaits pour les plats montagnards. Une savoureuse saucisse de veau complète la sélection. Une gamme idéale pour les restaurateurs et traiteurs en quête de charcuterie française artisanale de haute qualité, garante de saveurs traditionnelles.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Charcuterie - Allée 22
Le Porc Français
une pièce = 900 g