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Boucherie | Oie - Pintade

Pintade française Excellence ±2kg

Suprême de pintade française x4 s/ vide ±800g

Pintade française PAC ±1,4kg

Cuisse de pintade x6 ±1,4kg

Pintade fermière de la Dombes Le Prince Label Rouge ±2kg VOLAILLES DE LA DOMBES

Les volailles fermières de la Dombes, près de Lyon, profitent d'un territoire unique, baigné d'étangs. Poulets, pintades, dinde et chapon, Label Rouge, disposent de parcours en plein air, composés de prairies, haies et arbres leur offrant des abris naturels. Leur lieu d'abattage est à proximité des 31 élevages familiaux de volailles ou canards du Groupement des Aviculteurs de la Dombes, permettant de réduire leur stress et de préserver le tendreté de leur viande. Leur cahier des charges commun est strict et contrôlé, et prévoit une alimentation 100% végétale et minérale (dont pomme de terre et luzerne pour les volailles). La Pintade fermière "Le Prince" est d'une souche à croissance lente, élevé au minimum 150 jours. Sa peau est dorée et croustillante et ses arômes caractéristiques après cuisson.

Cuisse de pintade Label Rouge ±1kg

Pintade PAC Label Rouge ±1,3kg

Suprême de pintade fermière française Label Rouge x4 s/ vide ±1,2kg

Filet de pintade s/ peau s/ vide x10 ±1kg

Sauté de pintade française s/ vide ±1,5kg

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