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Escargots
❆ Beurre persillé poche 500g JACOT BILLEY
225048
Ce beurre persillé est idéal pour la préparation de vos farces à escargots. Il est composé de beurre pasteurisé 80 % (origine Franche Comté), persil, ail, échalote, sel et poivre.
La garantie d'une qualité constante et irréprochable
Depuis 1935, 3 générations perpétuent le savoir-faire artisanal de la maison Jacot Billey, dernière entreprise française à travailler le Bourgogne vivant. Les escargots de Bourgogne sauvages achetés en Europe orientale, berceau de l'Helix Pomatia, parviennent vivants sur le site de production de Fesches-le-Châtel en région Bourgogne-Franche-Comté et y sont travaillés frais. Une longue expérience et la dimension humaine de l'entreprise permettent une parfaite maîtrise du processus de fabrication et le maintien d'une qualité irréprochable. Traçabilité exemplaire, saveur incomparable et tendreté exceptionnelle caractérisent toute la gamme d'escargots produite par cette maison de qualité.
Crédits photo : © SIMON DAVAL
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Emplacement dans le magasin :
Têtes de gondoles
un carton = 20 pièces
une pièce = 500 g