SURGELÉ | STARTERS ET PLATS CUISINÉS | Escargots

❆ Beurre persillé poche 500g JACOT BILLEY

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Ce produit surgelé bénéficie de toute l'expertise de cette maison artisanale de Franche-Comté, célèbre pour sa maîtrise des produits de terroir. Composé de beurre pasteurisé local agrémenté de persil frais, d'ail, d'échalote, de sel et de poivre, ce beurre offre une saveur équilibrée et authentique. Son conditionnement en poche est un atout majeur pour les professionnels : il permet un dosage précis et une application rapide pour farcir vos escargots, mais aussi pour agrémenter vos grillades de bœuf ou vos poissons grillés en sortie de four. En choisissant Jacot Billey chez Le Delas, vous gagnez un temps précieux en cuisine tout en conservant l'excellence d'une recette traditionnelle "comme à la maison". Ce beurre persillé est la garantie d'une tenue parfaite à la cuisson et d'un bouquet aromatique intense.

La garantie d'une qualité constante et irréprochable

Depuis 1935, 3 générations perpétuent le savoir-faire artisanal de la maison Jacot Billey, dernière entreprise française à travailler le Bourgogne vivant. Les escargots de Bourgogne sauvages achetés en Europe orientale, berceau de l'Helix Pomatia, parviennent vivants sur le site de production de Fesches-le-Châtel en région Bourgogne-Franche-Comté et y sont travaillés frais. Une longue expérience et la dimension humaine de l'entreprise permettent une parfaite maîtrise du processus de fabrication et le maintien d'une qualité irréprochable. Traçabilité exemplaire, saveur incomparable et tendreté exceptionnelle caractérisent toute la gamme d'escargots produite par cette maison de qualité. Crédits photo : © SIMON DAVAL
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Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 40
un carton = 20 pièces
une pièce = 500 g