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❆ Douceur d'Orient | Dacquoise à la rose, mascarpone, coeur praliné pistache 20x68g LA COMPAGNIE DES DESSERTS
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La Douceur d'Orient est un dessert surgelé qui réinvente les saveurs traditionnelles orientales avec une touche contemporaine, s'inspirant notamment de la recette libanaise Achta . Ce dessert se compose d'une dacquoise à la rose légère et aérienne, surmontée d'une mousse mascarpone délicatement parfumée à la fleur d'oranger et à l'eau de rose. En son cœur, un praliné pistache apporte une texture croquante et une saveur intense, le tout agrémenté de pistaches hachées pour une finition élégante. Conçu pour les professionnels de la restauration et les traiteurs, ce dessert allie praticité et raffinement, offrant une expérience gustative dépaysante qui saura séduire votre clientèle. Conseil d'utilisation : pour une dégustation optimale, laissez décongeler la Douceur d'Orient pendant 4 heures à une température de +4°C. Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 24
un carton = une pièce
une pièce = 1.36 Kg
une pièce = 20 portions