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Algues
Laitue de mer BIO seau 1kg
640001
Cette laitue de mer BIO est une algue verte (Ulva sp.) prisée pour sa texture fine et délicate. Conditionnée en caisse marée de 1kg, elle est préservée au sel marin, une méthode qui garantit une excellente conservation tout en préservant ses qualités. Ce produit est issu de l'agriculture biologique et ne contient ni conservateurs ni colorants.
Utilisation et conservation :
La laitue de mer fraîche salée peut être utilisée pour la cuisine vapeur ou pour accompagner des crudités. Finement émincée, elle se consomme également crue. Elle doit être conservée entre 0 et +4°C, à l'abri de la lumière pour éviter sa dépigmentation. Elle se conserve ainsi plusieurs semaines.
Emplacement dans le magasin :
Atelier Marée
BIO