FRAIS ÉLABORÉ | PRODUITS DE LA MER | Hareng - Rollmops - Haddock
Filets de hareng à l'huile en seau 3kg
027078
Les filets de hareng à l'huile sont une spécialité scandinave, fumés à froid et conservés dans de l'huile de tournesol, des carottes et des oignons marinés. Pêchés dans l'Atlantique Nord-Est, ces filets de hareng fumés à froid conservent une saveur fraîche et une texture moelleuse. Le seau de 3 kg (poids net égoutté de 2 kg) est idéal pour les professionnels de la restauration. Le Delas, votre grossiste à Rungis, a sélectionné ce produit pour sa qualité et son authenticité. Usages culinaires professionnels : ► Entrées froides : Les filets de hareng sont un ingrédient classique des entrées froides. ► Tapas et apéritifs : Ils peuvent être servis sur des toasts grillés, des blinis ou des galettes de pommes de terre. ► Salades : Les harengs à l'huile s'accordent parfaitement avec une salade de pommes de terre, de betteraves ou de chou, pour un plat simple et gourmand. ► Plats de bistrot : Ces filets de hareng fumés peuvent être servis avec des pommes de terre à l'eau ou en accompagnement de plats de légumes. Conseils de conservation et de mise en œuvre : Ce produit doit être conservé entre 0°C et 4°C. Une fois ouvert, il est important de le conserver au réfrigérateur et de le consommer rapidement. Il est recommandé de le consommer froid pour profiter pleinement de sa saveur et de sa texture. Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 30
un carton = 6 pièces
une pièce = 3 Kg