FRAIS ÉLABORÉ | PRODUITS DE LA MER |
Crevettes - Fruits de mer
Crevette blanche grosse décortiquée cuite en saumure seau 900g
128203
Ces crevettes blanches (Litopenaeus vannamei), élevées en Asie ou en Amérique latine, sont soigneusement décortiquées, cuites en saumure et prêtes à l'emploi. Leur calibre "Grande" (100–200 pièces/livre) offre un excellent équilibre entre finesse de chair et facilité de service.
Elles sont préparées dans les ateliers du fournisseur néerlandais Heiploeg, spécialiste européen de la crevette, selon des normes rigoureuses HACCP et des procédés de cuisson qui préservent leur texture et leur goût.
Conditionnées en saumure dans des pots de 1,5 kg (900 g net égoutté), ces crevettes sont idéales pour les buffets, les salades, les cocktails de fruits de mer ou les entrées froides.
Ces crevettes sont prêtes à consommer. Il suffit de les égoutter avant utilisation. Parfaites en :
► Salades océanes, taboulés de la mer, ceviches doux
► Garniture de canapés ou de verrines froides
► Cocktails de crevettes avec sauce Marie-Rose ou agrumes
► Plateau de fruits de mer ou buffet traiteur
Emplacement dans le magasin :
Atelier Marée
un carton = 6 pièces
une pièce = 1.5 Kg