FRAIS ÉLABORÉ | PÂTISSERIE CHARCUTIÈRE - PETITS FOURS | Pâté en croûte
Pâté en croûte 1/2 mosaïque de légumes et tomates cuisinés ±2kg MAISON BOLARD
015266
Ce pâté en croûte de légumes, au goût unique et d'une présentation élégante, se compose d'une farce blanc crème, agrémentée de nombreux légumes pour une touche de fraîcheur estivale. Le médaillon central rouge est composé de tomates savoureuses cuisinées à l'huile d'olive, au vinaigre de xérès et au basilic pour un goût unique en bouche. Le bouillon de volaille maison apporte une saveur authentique et incomparable. La croûte est confectionnée à base de margarine sans additif et certifiée RSPO pour une production responsable.
Avec sa large gamme de pâtés en croûte, saucissons briochés, feuilletés, et autres spécialités charcutières, Maison Bolard s'est forgée une réputation de qualité.
Depuis 1995, Maison Bolard élabore de manière traditionnelle des produits de charcuterie pâtissière. Il est aujourd'hui le leader du pâté en croûte. Reconnus pour leur qualité gastronomique, les pâtés en croûte sont élaborés avec des farces riches en morceaux de viande préalablement marinés avec des épices et aromates. Les saucissons briochés sont composés d'une pâte à brioche pur beurre et de saucisson à cuire pur porc. La fabrication des feuilletés fait preuve de la même exigence de qualité avec un feuilletage pur beurre et des garnitures parfumées et copieuses. Sur les deux sites de production, à Saint-Amour dans le Jura et Chaponnay dans le Rhône, les produits Bolard sont fabriqués à grande échelle mais dans le respect des savoir-faire artisanaux. Les ingrédients utilisés sont rigoureusement sélectionnés et le contrôle qualité est systématique.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 33
un carton = 2 pièces
une pièce ≃ 2 Kg