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Sel au céleri moulu sac 1kg SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

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Ce sel au céleri moulu, sélectionné par Le Delas pour la gamme Sélection des Grands Chefs, est une aide technique indispensable pour les professionnels de la restauration spécialisés dans les cuissons à la flamme ou au four. Associant la puissance aromatique des graines de céleri à une base de sel épicé, ce mélange est conçu pour relever avec une grande efficacité les viandes, poissons et légumes destinés à être grillés ou rôtis. Sa polyvalence permet une utilisation directe en assaisonnement en fin de cuisson, ou en "rub" (frottage) avant le traitement thermique pour une pénétration optimale des saveurs au cœur de la chair. En tant que grossiste alimentaire expert à Rungis, Le Delas vous propose ce conditionnement en sac d'un kilogramme, parfaitement adapté aux exigences des cuisines professionnelles pour garantir une régularité de goût et une performance accrue lors de vos services les plus soutenus. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 01