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Sauce beurre blanc déshydratée 12,8L Knorr | Le Delas Rungis
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ÉPICERIE | SAUCES - FONDS - BOUILLONS | Sauce déshydratée

Sauce beurre blanc déshydratée 12,8L KNORR

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Sauce beurre blanc déshydratée 12,8L

Stable tout au long du service. Relevé par une délicate note d'échalote. Disperser la quantité nécessaire de préparation pour sauce beurre blanc dans l'eau froide, en remuant avec un fouet. Porter à ébullition. Hors du feu, ajouter le beurre coupé en morceaux. 100 g/1L d 'eau + 250g de beurre. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 06
un carton = 6 pièces

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Ce produit est issu de la sélection Sauce déshydratée de Le Delas, grossiste à Rungis :

Préparation pour taboulé à l'huile d'olive 20 portions 625g KNORR

Sauce beurre blanc déshydratée 12,8L KNORR

Sauce champignon déshydratée 6,2L 800g KNORR

Sauce aux poivres déshydratée 9,6L CHEF

Sauce hollandaise déshydratée 8,5L KNORR

Sauce tomate à la provençale déshydratée 6,7L KNORR

Roux blanc 1kg KNORR

Sauce armoricaine déshydratée 8L KNORR

Sauce Madère déshydratée 8L KNORR

Sauce aux trois poivres déshydratée 10L KNORR

Sauce Marchand de Vin déshydratée 5,6L KNORR

Sauce béchamel déshydratée 9L KNORR

Sauce marchand de vin déshydratée 5,6L CHEF

Beurre de cacao Mycryo salé tubo 550g CACAO BARRY

Préparation pour terrines, soufflés, gratins 720g KNORR

Sauce beurre blanc déshydratée 9,8L CHEF