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Mayonnaise - Ketchup
Mayonnaise allégée squeeze 950g GYMA
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Mayonnaise Légère GYMA en bouteille squeeze de 950g : Praticité et maîtrise des matières grasses.
Cette Mayonnaise allégée en matières grasses est conditionnée en flacon souple Squeeze. Elle est légalement désignée comme ayant 55% de matières grasses en moins par rapport à une mayonnaise classique. C'est une sauce émulsionnée, de couleur jaune pâle, qui ne contient aucun arôme artificiel. Ses ingrédients principaux sont : eau, huile de colza (30%), vinaigre, amidon modifié de pomme de terre, moutarde de Dijon, sucre, et jaune d'œuf de poules élevées en plein air (2,5%).
Le Delas vous propose ce format pour satisfaire les professionnels de la restauration rapide et de la vente à emporter qui recherchent à la fois la praticité d'un flacon Squeeze et la possibilité de proposer une mayonnaise plus légère à leurs clients. Le flacon ergonomique et refermable permet en cuisine un dosage facile et précis.
Caractéristiques Organoleptiques :
► Texture : Sauce émulsionnée, onctueuse, idéale pour les décors, l'agrément de salades ou le dipping.
► Flaveur : Moutardée et acidulée (pH entre 3,05 et 3,35), garantissant un goût vif et agréable.
► Allégée : Contient 31 g de matières grasses pour 100 g.
Conditionnement pratique :
► Format Squeeze : Le flacon plastique souple et son bouchon "pipette" refermable sont économiques et pratiques pour le service sur comptoir ou l'application directe dans les sandwichs.
Conservation avant ouverture, au sec, à l'abri de la lumière directe et à une température inférieure à 20°C. Conservation après ouverture : Entre +2°C et +6°C à l'abri de la lumière. Consommer sous 1 mois.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 04
un carton = 12 pièces
une pièce = 950 g
une palette = 576 pièces