ÉPICERIE | SAUCES - FONDS - BOUILLONS |
Jus - Gelée - Liant
Gelée 15L KNORR
139100
Sans exhausteur de goût ajouté. Délayer la gelée dans l'eau froide, en remuant jusqu'à complète dilution. Porter à ébullition et retirer du feu dès le premier bouillon. Laisser refroidir et préparer les plats avec la gelée encore liquide. Dosage : 50g/L Rendement: 15L.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 06
un carton = 6 pièces
une pièce = 750 g