ÉPICERIE | PLATS CUISINÉS | Escargots en conserve
Escargots de bourgogne moyens x144 4/4 SPIRALÉE
125004
Préparés dans un excellent court-bouillon naturel, ces escargots très gros décoquillés (Helix Pomatia) sont prêts à l'emploi, sans rinçage. Ils peuvent être utilisés pour garnir des coquilles, en gratin, en cassolettes voire en brochettes, selon l'inspiration des Chefs. Leur chair au goût délicat peut s'accommoder à toutes les recettes. Leur supplément de saveur vient de l'usage d'un bouillon 100% naturel par infusion d'un sac de feuilles de laurier, thym, piment oiseau, clous de girofle dans de l'eau salée. Vos escargots auront été baignés dans un bouillon parfumé. Vous n'aurez donc pas besoin de les rincer vos escargots et vous pouvez utiliser le bouillon, pour réaliser par exemple vos fonds de sauce. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 10
un carton = 12 pièces
une pièce = 800 g