ÉPICERIE | FRUITS SECS - GRAINES - CÉRÉALES |
Fruits secs et moelleux
Datte séchée ravier 500g MEYVA
132015
La douceur ensoleillée de la datte Deglet Nour, reine des dattes, sélectionnée pour sa qualité supérieure.
Description du produit :
Les dattes Deglet Nour d'Algérie sont réputées pour leur texture unique, à la fois ferme et fondante, et leur couleur ambrée translucide. Présentées en ravier de 500 g, ces dattes séchées sont rigoureusement triées et conditionnées pour garantir une saveur fruitée intense, aux notes naturelles de miel et de noisette. Le Delas a sélectionné ce produit pour sa régularité de calibre et son profil nutritionnel riche en glucides, faisant de cette datte un ingrédient de choix pour les professionnels en quête d'un produit authentique et polyvalent.
Usages culinaires, mise en œuvre et conservation :
Ce format en ravier est parfaitement adapté aux exigences de la restauration et des ateliers de pâtisserie :
► Pâtisserie et Confiserie : Idéales pour la confection de dattes fourrées (pâte d'amande, noix), l'incorporation dans des cakes, des biscuits ou des barres énergétiques maison.
► Cuisine Salée : Un ingrédient incontournable pour apporter une touche sucrée-salée à vos tajines, ragoûts de viande ou farces pour volailles.
► Buffets et Petits-déjeuners : Présentez-les entières pour accompagner les plateaux de fromages, les assortiments de fruits secs ou les buffets de petit-déjeuner.
► Conservation : Pour préserver leur moelleux, stockez-les dans un endroit frais et sec, idéalement entre 15°C et 18°C. Veillez à bien refermer le contenant après usage pour éviter le dessèchement.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 02
un carton = 12 pièces
une pièce = 500 g