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Graines de tournesol BIO sac 3kg CELNAT
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Riches en phosphore, manganèse, zinc, potassium, magnésium, fer, vitamines B et E, elles apportent de l'énergie, de bons acides gras favorisant la santé cardio-vasculaire, des phytostérols favorisant l'élimination du mauvais cholestérol et beaucoup de vitamine E anti-inflammatoire. On peut les consommer en accompagnement de céréales, dans des pains ou gâteaux, dans des salades ou simplement en apéritif avec un peu de sel. Ces graines de tournesol, riches en acides gras mono et poly-insaturées, révèlent leur saveur légèrement grillées.
Avec leurs arguments santé mais aussi plaisir, les graines et baies s'invitent dans nos menus !
Les graines sont de la famille des oléagineux comme la noisette ou l'amande. Très riches en lipides, principalement en acides gras insaturés (dont les fameux omega-3 et 6 qui combattent le mauvais cholestérol), elles sont très énergétiques, sources de protéines végétales, de fibres qui favorisent le transit, riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments. Leur indice glycémique généralement bien inférieur à celui du blé apporte une satiété durable et contribue à un bon équilibre de la flore intestinale. Produits oubliés puis redécouverts, prisés par delà les continents, cette famille parfois qualifiée de "super-aliments", allie des bienfaits santé à des saveurs et textures offrant des possibilités infinies en cuisine.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 12
BIO