ÉPICERIE | CONFITURE - MIEL - TARTINABLES | Confiture
Confiture artisanale de rhubarbe rouge BIO pot 350g MUROISE® & COMPAGNIE
119335
Élaborée artisanalement à partir de tiges de rhubarbe rouge issues de l'agriculture biologique, cette confiture séduit par sa belle acidité naturelle et sa teinte légèrement rosée. Grâce à une cuisson douce et l'ajout de sucre de canne roux équitable, elle préserve toute la fraîcheur et la richesse aromatique de la rhubarbe. Sa texture fondante et ses notes végétales légèrement acidulées en font une confiture raffinée, aussi agréable sur une tartine au petit-déjeuner que dans un dessert plus élaboré. Elle se marie particulièrement bien avec un fromage frais, une glace à la vanille ou une tarte aux fruits à pâte sablée.
Confitures artisanales généreuses en fruits, comme faites à la maison, dont une recette exclusive, la Muroise®, à base d'un hybride local naturel de mûre et framboise.
Muroise® & compagnie est une confiturerie artisanale française, 100 % féminine, créée en 2012 par Estelle Sauvion-Durand et Magali Beck, amies d'enfance. Installée à Vallet, près de Nantes. Leur recette exclusive et emblématique, la Muroise®, onctueuse et intensément fruitée, puise son originalité dans son ingrédient hybride principal, croisement naturel et local de mûrier sauvage et de framboisier rouge ! La maison perpétue un savoir-faire familial en proposant des recettes naturelles à plus de 60 % de fruits entiers, sublimées par du sucre de canne roux, dosé au minimum et de la pectine de fruits pour respecter l'intégrité de chaque fruit. La cuisson "à la Royale" dans un chaudron de cuivre préserve les huiles essentielles et le bouquet aromatique, avant un remplissage manuel.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
BIO
une pièce = 350 g