ÉPICERIE | CONFITURE - MIEL - TARTINABLES | Confiture
Confiture artisanale Muroise® pot 350g MUROISE® & COMPAGNIE
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La confiture Muroise® est une recette signature et exclusive, une confiture de fruits rouges épépinés avec un hybride naturel de mûre et framboise comme ingrédient principal. Elle offre une saveur équilibrée, subtilement acidulée, avec une belle longueur en bouche. Sans pépins et d'une texture parfaitement lisse, elle s'intègre avec élégance dans de nombreuses applications : sur un plateau petit-déjeuner, en accompagnement de fromages, dans des desserts à l'assiette ou en garniture fine pour des créations pâtissières. Ce produit emblématique de la maison Muroise & Compagnie a été récompensé d'un Epicure d'Or en 2021.
Confitures artisanales généreuses en fruits, comme faites à la maison, dont une recette exclusive, la Muroise®, à base d'un hybride local naturel de mûre et framboise.
Muroise® & compagnie est une confiturerie artisanale française, 100 % féminine, créée en 2012 par Estelle Sauvion-Durand et Magali Beck, amies d'enfance. Installée à Vallet, près de Nantes. Leur recette exclusive et emblématique, la Muroise®, onctueuse et intensément fruitée, puise son originalité dans son ingrédient hybride principal, croisement naturel et local de mûrier sauvage et de framboisier rouge ! La maison perpétue un savoir-faire familial en proposant des recettes naturelles à plus de 60 % de fruits entiers, sublimées par du sucre de canne roux, dosé au minimum et de la pectine de fruits pour respecter l'intégrité de chaque fruit. La cuisson "à la Royale" dans un chaudron de cuivre préserve les huiles essentielles et le bouquet aromatique, avant un remplissage manuel.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 6 pièces
une pièce = 350 g