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Lait entier UHT Le Lait d'Excellence origine France 1L LAITERIE D'ÉCHIRÉ

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Riche et onctueux, le Lait entier d'Échiré incarne l'excellence d'un terroir. Ce lait local provient de vaches nourries sans OGM, élevées dans des fermes familiales situées dans un rayon de 50 km autour de la laiterie. Collecté en moins de 48h, il reflète la fraîcheur du jour et le savoir-faire historique de la marque Échiré. Son emballage responsable, sans agent de blanchiment, est recyclable et certifié neutre en carbone — un choix de qualité qui respecte l'environnement comme le goût.

Beurre Échiré : l'excellence AOP baratté en tonneau de bois pour des tables et cuisines d'exception.

Depuis 1894, la Beurrerie Échiré, située dans les Deux-Sèvres, incarne l'excellence laitière française à travers un savoir-faire ancestral inchangé. Référence absolue pour les chefs pâtissiers et les restaurateurs, ce beurre AOP Charentes-Poitou se distingue par une maturation lente des crèmes pendant 18 heures et un barattage traditionnel en tonneau de bois durant 2h30. Cette méthode artisanale confère au beurre une texture souple et une saveur délicate de noisette, particulièrement recherchées pour le beurre de tourage professionnel destiné aux feuilletages d'exception. La maison propose également un lait haut de gamme, collecté toutes les 48 heures auprès d'éleveurs locaux, offrant une onctuosité et des notes de crème fraîche idéales pour les préparations culinaires les plus exigeantes.
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Emplacement dans le magasin : Atelier BOF

Origine France

un carton = 6 pièces
une pièce = 1.033 Kg
une palette = 750 pièces