CHARCUTERIE | PRODUITS CUITS | Jarret - Jambonneau
Petit salé LPF s/ vide ±700g RUEL
010226
Le petit salé, plat de côte salé au sel sec puis cuit, est traditionnellement servi avec des lentilles, de la choucroute ou encore des pommes de terre. Il peut également être servi froid avec sa moutarde, en accompagnement d'une salade d'été.
Une entreprise de charcuterie sarthoise à taille humaine, préservant la saveur de ses produits par l'usage de méthodes traditionnelles et manuelles.
Située dans la Sarthe au pays de la rillette, la charcuterie Ruel, bien que tout à fait moderne, travaille uniquement selon des méthodes traditionnelles. Le porc entrant dans ses fabrications est exclusivement français (LPF) et toutes ses matières premières sont soigneusement sélectionnées afin de garantir des produits finis aux saveurs et textures irréprochables. Ses fameuses rillettes sont cuites dans des marmites en fonte et trempées manuellement à la louche et régulièrement primées (Concours National des Meilleures Rillettes de Mamers en 2008, 2009, 2010, 2011 et 2014, Concours Général Agricole de Paris en 2015 et 2016).Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 32
Le Porc Français
une pièce ≃ 700 g