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Jarret et Jambonneau cuits, braisés, petit salé | Le Delas
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Jarret et Jambonneau cuits, français, braisés, petit salé...

Jarreton cuit s/ at 5x±450g

Jarreton cuit s/ at 5x±450g BONNY


Jambonneau cuit en gelée x8 4kg

Jambonneau cuit en gelée x8 4kg


Jambonneau cuit s/ os ±400g

Jambonneau cuit s/ os ±400g RERO


Jambonneau cuit de porc français s/ os ±600g

Jambonneau cuit de porc français s/ os ±600g LEFORGEAIS

À base de jarret de porc, ce jambonneau se caractérise par sa viande maigre. Cuit au bouillon pendant 16h au minimum, il est cuit à point et prend un goût savoureux.
Jambonneau cuit a/ os s/ vide ±550g

Jambonneau cuit a/ os s/ vide ±550g LA BRESSE

Jambonneau cuit à l'os de qualité supérieure. Conditionné par 1 pièce. Cuisson lente des jambonneaux dans un bouillon permettant d'obtenir un produit très savoureux. Produit paré et mis en forme manuellement dès la sortie de cuisson. Produit sans allergènes, sans colorant, sans gluten. Conforme aux recommandations du "Savoir-Faire Charcutier Français" Produit élaboré en France à partir de viandes d'origine UE.
Jambonneau cuit pané LPF a/os x6 barquette ±3,7kg

Jambonneau cuit pané LPF a/os x6 barquette ±3,7kg LA BRESSE


Plat de côte cuit en gelée LPF barquette 2,6kg

Plat de côte cuit en gelée LPF barquette 2,6kg JEAN BRIENT

Cuites au bouillon et prêtes à l'emploi, ces tranches épaisses de plat de côtes sont conditionnées avec leur gelée dans une boîte refermable. Retranchées ou redécoupées en fonction des besoins, elles peuvent être servies chaudes ou froides, dans une salade de pommes de terre ou dans une choucroute garnie par exemple.
Jarret arrière de porc LPF s/ at ±800g

Jarret arrière de porc LPF s/ at ±800g SAVEURS DES MAUGES


Petit salé saumuré LPF s/ at ±1,6kg

Petit salé saumuré LPF s/ at ±1,6kg SAVEURS DES MAUGES


Jambonneau cuit s/ os LPF s/ vide ±250g

Jambonneau cuit s/ os LPF s/ vide ±250g JEAN BRIENT


Petit salé cuit en gelée LPF s/ at ±2,7kg

Petit salé cuit en gelée LPF s/ at ±2,7kg JEAN BRIENT


Jambonneau cuit braisé LPF a/os x6 barquette ±3,3kg

Jambonneau cuit braisé LPF a/os x6 barquette ±3,3kg LA BRESSE


Mini jambonneau cuit supérieur doré LPF s/ at 12x±150g

Mini jambonneau cuit supérieur doré LPF s/ at 12x±150g BROCÉLIANDE ALH


Jarret de porc cuit a/ os s/ vide sachet 4x600g

Jarret de porc cuit a/ os s/ vide sachet 4x600g KIRN

Spécialité alsacienne typique, le jarret salé ou waedele tient généralement sa place sur une choucroute garnie, un cassoulet ou tout simplement sur un plat de lentilles. Cuit au court-bouillon, avec des carottes, des blancs de poireaux et un bouquet garni, on le trouve au menu des "Winstubes", servi avec du raifort, des cornichons et de la salade de pommes de terre. Le jarret cuit se réchauffe pendant 20min dans une eau à 80°C.
Jarret de porc cuit à la bière d'Alsace qualité supérieure 700g

Jarret de porc cuit à la bière d'Alsace qualité supérieure 700g PRODUITS DE LA CIGOGNE

Ce jarret de porc braisé à la bière d'Alsace est très apprécié en Alsace. Sa viande, issue d'un producteur allemand sélectionné, est de grande qualité. Ces mêmes jarrets sont servis à Munich lors de la fête de Bière ! Ils se réchauffent en rôtissoire ou au four 25 minutes à 180°C pour une exaltation optimale de leur appétence. On les sert alors sur un lit de choucroute ou accompagnés d'une salade de pommes de terre.
Jarret de porc cuit au miel de fleurs qualité supérieure 700g

Jarret de porc cuit au miel de fleurs qualité supérieure 700g PRODUITS DE LA CIGOGNE

Ce jarret de porc braisé est élaboré avec du miel de fleurs qui lui confère une saveur légèrement sucrée-salée. Sa viande, issue d'un producteur allemand sélectionné, est de grande qualité. Ces mêmes jarrets sont servis à Munich lors de la fête de Bière ! Ils se réchauffent au four 25 minutes à 180°C, arrosés d'un filet de vinaigre balsamique au préalable, puis mouillé avec le jus de cuisson. Ils s'accompagnent de riz, de pâtes ou encore de salade.
Jarret de porc cuit braisé qualité supérieure 700g

Jarret de porc cuit braisé qualité supérieure 700g PRODUITS DE LA CIGOGNE

Ce jarret de porc braisé est de qualité supérieure : le fournisseur allemand sélectionné garantit un calibre et une viande de qualité, celle-là même servie à Munich lors de la fête de Bière ! Badigeonné de moutarde, ce jarret se réchauffe en rôtissoire ou au four 25 minutes à 180°C pour une exaltation optimale de son appétence. On le savoure sur un lit de choucroute ou accompagné d'une salade de pommes de terre.
Jarret de porc cuit à braiser qualité supérieure 700g

Jarret de porc cuit à braiser qualité supérieure 700g PRODUITS DE LA CIGOGNE

Ce jarret de porc braisé est de qualité supérieure : le fournisseur allemand sélectionné garantit un calibre et une viande de qualité, celle-là même servie à Munich lors de la fête de Bière ! Badigeonné de moutarde, ce jarret se réchauffe en rôtissoire ou au four 25 minutes à 180°C pour une exaltation optimale de son appétence. On le savoure sur un lit de choucroute ou accompagné d'une salade de pommes de terre.
Jarrotins | Jarret à l'os saumuré cuit au bouillon LPF s/ at x4 ±1,3kg

Jarrotins | Jarret à l'os saumuré cuit au bouillon LPF s/ at x4 ±1,3kg SAVEURS DES MAUGES



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