CHARCUTERIE | PRODUITS CUITS | Jarret - Jambonneau
Plat de côte cuit en gelée LPF barquette 2,6kg JEAN BRIENT
010209
Cuites au bouillon et prêtes à l'emploi, ces tranches épaisses de plat de côtes sont conditionnées avec leur gelée dans une boîte refermable. Retranchées ou redécoupées en fonction des besoins, elles peuvent être servies chaudes ou froides, dans une salade de pommes de terre ou dans une choucroute garnie par exemple.
Charcuterie et Traiteur exigeant, Brient fait "du beau et du bon" à partir d'ingrédients de qualité et d'un savoir-faire préservé.
Charcuterie traditionnelle bretonne à l'origine, la maison Jean Brient travaille uniquement le porc et les viandes fraîches françaises, voire locales, à de rares exceptions près. Attachée aux savoirs-faire traditionnels, elle privilégie d'excellentes matières premières, des épices et des condiments de qualité travaillés par des charcutiers expérimentés selon le code des usages de la charcuterie, en laissant du temps au temps pour un résultat optimal. Son credo, du beau et du bon s'étend aujourd'hui aux produits traiteur et notamment aux salades, fraîches et gourmandes, aux sauces légères laissant la part belle à leurs ingrédients principaux de qualité.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 31
Le Porc Français
une pièce = 2.6 Kg
une palette = 64 pièces