CHARCUTERIE | PRODUITS CUITS | Jarret - Jambonneau
Jambonneau cuit de porc français s/ os ±600g LEFORGEAIS
012082
À base de jarret de porc, ce jambonneau se caractérise par sa viande maigre. Cuit au bouillon pendant 16h au minimum, il est cuit à point et prend un goût savoureux. C'est un incontournable pour la réalisation de vos choucroutes maison.
L'excellence de la charcuterie artisanale normande au service des professionnels.
L'entreprise Leforgeais s'engage à offrir aux professionnels de la restauration des produits de charcuterie et salaisons d'exception, issus d'un savoir-faire artisanal et familial transmis depuis 1957. Leurs priorités sont la qualité et la saveur de leurs produits, élaborés à partir d'une sélection rigoureuse de matières premières régionales. 70% des matières premières sont sourcées à moins de 100km de l'établissement, en privilégiant les circuits courts. Ce choix d'approvisionnement local et leur attestation RSE témoignent de leur engagement pour une production durable et responsable, garantissant l'authenticité et l'excellence de chaque produit que vous proposez à votre clientèle.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 31
Porc de France
une pièce ≃ 600 g